2020絕對是一個(gè)非常特別的年份，從1月爆發(fā)的新冠病毒，到現(xiàn)在仍然全球肆虐，絲毫沒有停止的跡象，雖說國內(nèi)外形式依然嚴(yán)峻，好在我們國家上下齊力，基本上控制了疫情，還不能放松警惕，但好在我們生活已經(jīng)基本無?！?/span>

為期數(shù)月的宅家期間，很多人無所事事轉(zhuǎn)而研究美食，讓不少人慢慢找到做飯的樂趣，于是在疫情沒有真正被解決之前順理成章保留下了這一種良好的習(xí)慣，即使后來慢慢復(fù)工后，許多人第一時(shí)間告別多年的外賣依賴癥，或自帶飯盒，或帶鍋?zhàn)灾?，總之飯還是自己做才是最安全最健康最美味！

疫情發(fā)生到現(xiàn)在，民眾在接受防疫知識教育的過程中，逐漸認(rèn)識到生活環(huán)境與個(gè)人衛(wèi)生的重要性，他們開始購買相關(guān)商品以保護(hù)自己和家人的健康，從口罩、消毒液，到空氣凈化器和鍋具，并帶動(dòng)了各式各樣鍋具的走俏，背后是消費(fèi)者對生活品質(zhì)的注重和疫情導(dǎo)致的個(gè)人健康需求的爆發(fā)。

隨著5月份旅游業(yè)的重新開放，更是讓被困了數(shù)月的心得到解放，也迎來了新一波報(bào)復(fù)性的出游，因此具有旅行便攜功能的電鍋產(chǎn)品逐漸開始走俏起來，同樣也將演化成為行業(yè)趨勢。2020年“個(gè)人健康戰(zhàn)”的升級，進(jìn)一步證實(shí)了這個(gè)趨勢。

然而，目前市面上“折疊便攜鍋”品牌云集，到底該怎么挑選呢?我們又怎么知道哪款功能齊全，安全、性能更優(yōu)呢?今天我們以小熊和榮事達(dá)為代表，通過深度的評測和體驗(yàn)，帶給你想要的信息。

今年新推出的折疊鍋里最好用且最具熱度的我想就是以上這三款產(chǎn)品了 ——小熊旅行折疊鍋電煮鍋 （DRG-C10D1）、榮事達(dá)旅行便攜式折疊電煮鍋（DZG10L）和羅婭旅行折疊多用鍋（k2）。

為了閱讀方便，以下會簡稱它們?yōu)椤靶⌒堋?、“榮事達(dá)”與“羅婭”。

基礎(chǔ)數(shù)據(jù)對比

價(jià)格應(yīng)該是很多人在乎的，通過購物平臺的前端顯示領(lǐng)劵后到手價(jià)，小熊149元，羅婭是239元，榮事達(dá)139元。

Part1：對TA們的第一印象

整體外觀對比

先從三者上手的外觀說起。初次見面，榮事達(dá)給我的印象是“大男孩”，身形粗大，能屈能伸，一體成形，干凈、簡單，讓人覺得感覺舒服。

說實(shí)在的，“日系軟妹”用來形容小熊就最適合不過了。小巧的身形，珍珠白色系的穿衣風(fēng)格，文藝、清新，也一樣獲得了年輕消費(fèi)者的芳心。

而羅婭給我的感覺就像是一個(gè)“小家碧玉”，精致的造型外觀，青春洋溢，天生自帶一種吸引力，讓人忍不住想要靠近。折疊的手柄樣式，伶俐可愛，氣質(zhì)不自覺地散發(fā)出來。

配件對比

小熊是分體式，底座+鍋體+塑料蓋，鍋體做了麥飯石色涂層，不粘好清洗，煎、炸也可以出色。

值得一提的是同樣分體式的羅婭，底座+煎鍋+深鍋+不銹鋼鍋蓋，深鍋容量足足達(dá)到了1.2L，邀請個(gè)知己好友回家刷個(gè)火鍋那將毫無壓力。煎盤較淺，口徑大，不粘涂層，可以隨意煎烤，一個(gè)人吃飯，也能有更豐富的菜色。

榮事達(dá)就稍微遜色了一點(diǎn)，一體式，其標(biāo)配是發(fā)熱底座+硅膠鍋身+塑料蓋，功能比較受限，只能在蒸煮方面發(fā)力。

折疊對比

雖說都是折疊鍋，但折疊方式各有各的創(chuàng)意，但都非常有意思。

榮事達(dá)是利用了硅膠的特性，壓縮或伸展來達(dá)到折疊的效果，這種折疊好處是充分利用了空間，還有材質(zhì)的輕便，達(dá)到便攜出行的最好效果。

小熊其實(shí)是利用了鍋體的有效面積將底座進(jìn)行套合，達(dá)到最佳的折疊空間，亮點(diǎn)在雙耳可以向上卡扣，固定了鍋蓋。

而羅婭的折疊創(chuàng)意就非常搶眼，可以展開/收縮的雙長手柄，烹飪時(shí)展開操作非常便利，收納時(shí)折疊起來。

Part2：劃重點(diǎn)：既人性化又安全

鍋蓋柄對比

根據(jù)國際3C安規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，鍋具手柄抓握面積應(yīng)達(dá)到30mm2，鍋蓋手柄周邊要大于20mm才能稱得上為安全炊具，為此我實(shí)測到羅婭的手柄距離鍋蓋周邊有21mm，小熊的手柄距離鍋蓋周邊有14mm，而榮事達(dá)距離鍋蓋周邊是17mm，從數(shù)據(jù)可以看到，在操作過程中羅婭的安全系數(shù)會比榮事達(dá)、小熊多功能鍋要高些。

仔細(xì)觀察還可以發(fā)現(xiàn)，羅婭的是鍋蓋柄是固定在鍋蓋上，并且還可以折疊，真是把折疊運(yùn)用到了極致，小熊的鍋蓋也是固定的，而榮事達(dá)的鍋蓋柄則是由內(nèi)面的軟膠插過來塞緊的，容易松動(dòng)。

把手對比

把手好不好拿，一試便知道。雙手握住榮事達(dá)的雙短把手，材質(zhì)是膠，非常軟，如果鍋內(nèi)是熱水，比較重的話，隱患比較大，有可能會撒出來抑或是燙到皮膚。

小熊同樣是雙短手把，質(zhì)硬，抬鍋時(shí)會好一些，但由于手把設(shè)計(jì)就是往上卡扣，所以有可能會有傾覆的隱患。

而羅婭的鍋身把手折疊設(shè)計(jì)，單長柄，足夠?qū)挻螅c鍋身接觸位置鏤空，手握部分是防燙材質(zhì)，可以防止被燙傷，單手操作方便。

在整個(gè)操作過程中，這個(gè)鍋的表現(xiàn)還是很沉穩(wěn)，沒有隨意晃動(dòng)。

控制開關(guān)+指示燈對比

小熊的控制開關(guān)與指示燈融合為一體，沒有火力調(diào)節(jié)功能，設(shè)計(jì)相對來說比較簡陋，開關(guān)在沒有打開時(shí)是閃爍的，打開是閃亮。

榮事達(dá)是旋鈕式的控制器，分為小火、大火二檔高溫，功能區(qū)分比較清晰。

羅婭的控制面板是單獨(dú)分件的，功能區(qū)分也十分清晰。羅婭有三檔溫度調(diào)節(jié)，插上電源你會發(fā)現(xiàn)電源指示燈已亮起，輕輕滑動(dòng)羅婭的撥桿，會有滑動(dòng)的感應(yīng)。

鍋身表面工藝對比

從深鍋的表面處理工藝上看，榮事達(dá)鍋身采用的是硅膠壁+304鍋面，比較單一性。

小熊會比較豐富一點(diǎn)，其鍋身采用食品級高溫油雙面噴涂，不粘鍋，還能有效控制油煙。

而羅婭鍋體一分為二，煎盤有涂層，不粘，控油煙，鍋面做橫紋煎烤工藝。深鍋為煮鍋，全不銹鋼，開口直徑大，受熱快。分工很明確，也很合理。

發(fā)熱盤對比

在發(fā)熱盤方面，小熊與羅婭采用的是一體成型的面式發(fā)熱盤，與鍋體是分開設(shè)計(jì)，發(fā)熱均勻也易于清洗。而榮事達(dá)的底盤則是與鍋體連成一體化，使用起來會存在一定的安全隱患，所以在清洗時(shí)要小心翼翼，并且清潔起來也不太順手。

鍋蓋對比

在重量方面，以硅膠材質(zhì)為主的榮事達(dá)最輕539g，小熊858g，而多了一個(gè)煎盤的羅婭高達(dá)1060g，所謂有得有失吧！

做為一款旅行便攜使用的鍋，體積往往會被控制在比較小的范圍，所以在折疊優(yōu)勢一樣的情況下，往往大0.1L都是非常大的優(yōu)勢。

小熊與榮事達(dá)有效容量都是1L，而羅婭的有效容量達(dá)到1.2L+，雖說都是定位為一個(gè)人專屬的鍋，但羅婭明顯就能更加豐富一些，不會顯得那么局促。

防滑對比

我們可以很明顯看到，小熊除了隨贈了一個(gè)便攜袋，其他配件無。

榮事達(dá)除了便攜袋外，還贈送了一個(gè)簡易的塑料蒸架，也別小看了一個(gè)小小的蒸架，有了它就多了一個(gè)蒸食功能。

而羅婭的配件，除了業(yè)界良心，我實(shí)在是想不出什么好詞語了。做為旅行便攜鍋，便攜袋是標(biāo)配不能少，還有一套的旅途餐具四件套盒，這對于出行來說，老忘東忘西來說，這體驗(yàn)太貼心了，還有小巧的硅膠鍋鏟、戶外陶瓷刀套裝，不銹鋼蒸盤，從旅行外出的角度來說，真的是考慮到了方方面面！

Part3：試問做飯哪家強(qiáng)?

預(yù)熱測試對比

你是否也會常常碰到這種情況，當(dāng)你做好了準(zhǔn)備吃飯的準(zhǔn)備，卻發(fā)現(xiàn)等待水開的訊號遲遲不來，只能干著急。

當(dāng)然了，這也和鍋的功率有關(guān)，榮事達(dá)800W，小熊與羅婭都是500W，為此，我們?nèi)淼攘康陌牒兴?，分別裝入榮事達(dá)、羅婭和小熊多功能鍋中，測試TA們預(yù)熱所需要的時(shí)間。

實(shí)測果然如預(yù)測所料，榮事達(dá)在1分50秒時(shí)，底下已經(jīng)有水泡形成；在4分10秒時(shí)，已完成滾動(dòng)開來，可以看出其已預(yù)熱完成。而小熊在3分50秒時(shí)，底下才有水泡形成，在8分15秒時(shí)，開始沸騰滾動(dòng)。而羅婭在7分45秒也開始了滾動(dòng)，800w的榮事達(dá)確實(shí)是對其他的要快好多些。

煮食效果對比

一口好鍋，除了有一副好皮囊以外，還需要有一顆會做飯的有趣靈魂。我決定分別對著三口鍋來一次“泡面”體驗(yàn)。

做為一款多功能的旅行鍋，為什么選擇泡面呢？

所謂泡面，最簡單也最困難，面條要條條分開，還要沾點(diǎn)料……

說笑了，其實(shí)做為一款定位為旅行或獨(dú)住人士使用，面食可能是頻率最多的選擇了。但即便如此，泡面在不同的鍋和不同的人手里，也有不同級別的待遇。

當(dāng)然了，還有就是考慮到材質(zhì)的問題，榮事達(dá)只有煮、燉、涮、燜的功能，只有羅婭的煎、炸、煮、蒸、炒、涮等功能是齊全的。為了體驗(yàn)公平起見，也是不得已為之，那泡面我們想要評測的是哪方面呢？口感、成色，最重要是煮的過程的操作便利度。

首先，調(diào)節(jié)檔位至最大檔，在鍋中添加同樣容量的水，待你聽到翻滾地響的時(shí)候，說明水已預(yù)熱完成（上面已經(jīng)述測了，這里不贅述），可以放入面和香菇，煮一會依次放入鮮蝦、豆苗，最后放入切好的雞蛋（預(yù)熱時(shí)順便煮好）。

（1）口感評價(jià)

5分鐘后，一款高級的芝士海鮮雞蛋泡面就弄好了，三鍋面端上來，在成品上，羅婭會更好看些，更加有食欲。

認(rèn)真試吃了之后，我們兩個(gè)人一致感覺，口感的區(qū)別其實(shí)不大，榮事達(dá)會稍微差一些，因?yàn)椴馁|(zhì)的原因，受熱并沒有那么均勻，而且硅膠在受熱時(shí)會發(fā)有塑料味 。

羅婭由于是雙鍋配置，口味選擇上會更加豐富了！

當(dāng)然口感也是比較主觀的，大家見仁見智了。

（2）鍋口直徑影響操作

為什么那么說，原因在于鍋的直徑，小熊直徑13.5cm，榮事達(dá)14cm，而羅婭高達(dá)16.5cm，非常合理的直徑。

特別是小熊，在泡面過程中，由于直徑太小，操作帶了非常多的麻煩，如蝦有點(diǎn)大，就不好擺放。

而羅婭單手操作，直徑大，無論是操作，還是在食用上都非常方便。

（3）煎盤大作戰(zhàn)

同樣是泡一個(gè)面，級別還是有差別，羅婭是雙鍋配置，一鍋海鮮面端上來，轉(zhuǎn)手還可以來一盤煎雞翅，這在外差旅，絕對是可以大飽口福，即使是在條件比較有限的情況下！

十幾分鐘，外焦里嫩的雞中翅就新鮮出爐了，我腦海中馬上就出現(xiàn)了星爺那句經(jīng)典的臺詞“燒雞翅，我中意吃”，配合著海鮮雞蛋面，真是別樣的豐富美餐！

Part4：我有你沒有的功能

蒸包子體驗(yàn)

除了煎、烤、烙、燉、煮、涮的食物效果不錯(cuò)，任性的羅婭還順帶把蒸煮的活也給干了，雖說榮事達(dá)沒有煎烤的功能，而正好也有蒸煮的功能，不具備蒸煮功能的小熊只能在單邊觀望了。

為了證明蒸煮功能，我挑選了包子對其進(jìn)行測試。首先，我們先分別將水倒入榮事達(dá)與羅婭的鍋中，放上蒸盤蓋上鍋蓋，將溫度調(diào)節(jié)至最高檔，等待水煮沸。

幾分鐘后，打開鍋蓋，鍋內(nèi)已滾水，說明水煮沸了，分別將3個(gè)包子放到蒸盤上，蓋上鍋蓋，開始蒸包子。

12分鐘過后，關(guān)火，打開鍋蓋，可以看到包子都蒸熟了，而且每一個(gè)看起來都喧軟白嫩的，味道應(yīng)該很不錯(cuò)。

掰開一看，包子里的香味也馬上就出來了。

在蒸包子的過程中，我也對這二款鍋分別仔細(xì)觀察，先發(fā)看看這兩個(gè)蒸盤吧。

榮事達(dá)是塑料的簡易得不能再簡的蒸架，內(nèi)置于鍋體的第一層與第二層之間，非常小，放三個(gè)包已經(jīng)是非常勉強(qiáng)了。還有一個(gè)弊端是在蒸煮的過程中，沸水不斷浸泡到包子，事后看包子非常濕，口感大打折扣。

而羅婭的蒸盤就良心了，SUS304的不銹鋼大蒸盤，放置在鍋體的頂部，純靠水蒸汽進(jìn)行蒸熟，口感和成色上都非常好評！

Part5：清潔能力大PK

做完美食之后，每個(gè)人都會最煩心的就是清洗碗盤了。所以做一款折疊旅行的小鍋我們當(dāng)然希望能有一個(gè)舒心的打理過程，接下來我們就來看一下羅婭和小熊是分體式的，發(fā)熱底盤的潔凈不用打理，只要把鍋體清洗即可，非常方便，所以我只是禮貌性地輕輕擦拭就很干凈了。

由于榮事達(dá)是一體式的，在清洗時(shí)不得不連帶發(fā)熱底盤一起帶著清洗，不順手好說，怕的就是底盤是鏤空的，特別容易進(jìn)水，整個(gè)清潔過程中小心翼翼，生怕中途進(jìn)了水，麻煩。

Part6：總結(jié)與推薦

通過以上的對比評測，我們可以看到做為旅行外用鍋，榮事達(dá)和小熊這兩個(gè)多功能鍋的外觀都各有千秋，特點(diǎn)也很鮮明。榮事達(dá)多一個(gè)蒸，少了煎、炒，小熊少了一個(gè)蒸，多了煎、炒、炸。

在細(xì)節(jié)配置的安全方面上看，羅婭顯然更貼心，更人性化。而在烹飪方面，兼顧以上兩個(gè)鍋煎、烤、炒、煮、涮多功能，用材良心，雙鍋配置，其表現(xiàn)非常出色的，唯一就是功率小了一點(diǎn)。總而言之，誰是真正的“全能烹飪王”，想必大家心里都有底了吧。

為什么要推薦大家一個(gè)旅行多功能鍋呢？全球疫情肆虐，國內(nèi)雖說控制很好，但也得小心防護(hù)，一個(gè)差旅難免與外面口味不合，或許外賣吃到煩了，自己煲個(gè)湯加強(qiáng)一下營養(yǎng)，解解饞，非常不錯(cuò)。

如果是二人旅行，一起涮個(gè)火鍋、煎個(gè)牛扒，浪漫加分。

如果是親子游，大人可以應(yīng)付一下，孩子的食物不能勉強(qiáng)，熬個(gè)粥、煮個(gè)米糊，或燒水沖個(gè)奶粉，也是非常放心的事。

好了，以上就是全部內(nèi)容，大家可以根據(jù)需求，選擇一款最適合自己的吧！