隨著韓劇的熱播,炸雞配啤酒成為了很多人心中的最佳CP配搭,但是近兩年出去買或是點外賣都不夠健康,而自己做則費油又費力。好在我有大宇小沙漏空氣炸鍋,可以實現(xiàn)0油空炸,可以讓我們輕松遇見美好、看見美食!
空氣炸鍋并非新興事物,但在介紹這款產(chǎn)品前還是簡單做一下科普??諝庹ㄥ伒墓ぷ髟硎峭ㄟ^加熱管發(fā)出熱量后,再利用排熱風扇形成熱風循環(huán),從而對食材進行空炸烹飪,效果相當于小型的烤箱,但上手簡單近乎無門檻,非常適合快手黨,半成品放進去、拉出來就是香噴噴的美食了,關(guān)鍵還是無油的。
好了,科普完畢,進入正題,先來介紹一下這款來自韓國的大宇小沙漏空氣炸鍋。“顏”這個東西其實是見仁見智的,但我身邊見過小沙漏的朋友,沒有一個不被它的“顏”所吸引的,不管是造型、配色還是細節(jié)設(shè)計,處處都透著美觀和實用,特別是這款小雞黃配色,可以說是我家廚房里的美學家了。
小沙漏三圍尺寸298*220*207mm,最大容量2L,凈重3.6kg,體型小巧不占空間,放在哪里都是一件工藝品。
大宇小沙漏空氣炸鍋采用上置式加熱方式,加熱管和排熱風扇設(shè)計在頂部,利用高溫熱風快速令空氣形成漩渦式循環(huán)熱流,使食物加熱更加均勻。
空炸籃為食品級加厚高硼硅材質(zhì),透明鋼化玻璃通透感很強,而且健康無異味,在運行時可以全方位的看到美食的烹飪狀態(tài),讓我們隨時了解“美食是怎樣制成的”??照ɑ@帶有一個防燙把手,擁有不錯的防燙防滑效果,方便我們隨時提拿空炸籃。
空炸籃中放置有一個可拆卸的濾油烤架,可以有效過濾食物的多余油脂,輔助實現(xiàn)0油空炸效果,讓我們肆意品嘗美味0負擔。
機器頂部設(shè)計有一個定時旋鈕,支持0-45分鐘自由定時,我們可以根據(jù)烹飪需求進行相應設(shè)定,時間到了“?!钡囊宦暎牢毒秃昧?。
小沙漏后方設(shè)計有一個散熱封口,可以有效增強烹炸時的散熱排風效果,延長機器的使用壽命。
底部設(shè)計了四個防滑硅膠墊,可以穩(wěn)固放置在任意平面,同時墊高了機身,進一步增強了機器的散熱。
大宇小沙漏空氣炸鍋最大容量為2L,可以輕松滿足一家人的烹炸需求,在家照樣吃大餐,而且分量剛好,不會造成無謂的浪費。
在烹炸過程中,有時我們會需要中途加料,小沙漏內(nèi)置靈敏微動開關(guān),抽離空炸籃會自動停止工作,重新放入后會繼續(xù)工作,方便我們中途加料的同時,也提升了使用的安全性。
烹炸后的清洗一直讓奶爸們頭疼,大宇小沙漏空氣炸鍋的高硼硅玻璃空炸籃支持整杯清洗,可擦拭、可浸泡、可高溫去油,清洗起來一點都不費勁兒。濾油烤架擁有不沾涂層,清洗也十分方便,只是需要注意,清洗時不要使用鋼絲球,以免破壞不沾涂層。
因為采用的是熱風循環(huán)烹炸,可以鎖住水分,所以這款空氣炸鍋做出的食物比較接近油炸的效果,但是沒有那么油,口感酥脆的同時一點也不膩。下面是媳婦兒做的烹炸墨魚丸和蛋撻展示。
在烹制雞翅時,為了讓雞翅更加入味,腌制前可以在雞翅上劃上幾刀,以便讓味道浸入雞翅內(nèi)部,烹炸出來更加美味哦!
蝦的烹飪就相對簡單一些了,只需要加入姜片和蔥絲,醬油料酒腌制即可。烹炸之后加入些許芝麻,味道會更香。
相比烤箱來說,空氣炸鍋體型小巧、簡單易上手,可以實現(xiàn)更健康的0油空炸。這款大宇小沙漏空氣炸鍋外觀設(shè)計美觀有趣,加熱均勻,烹炸過程360°可視,2L容量可以滿足家人的餐食分量,而且容易清洗,相信一定會符合奶爸奶媽們的審美和烹炸需求,近期價格美麗,喜歡就抓緊入手吧!
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