奔波在都市快節(jié)奏的生活中,忙碌的一天往往都要安排好三餐時間。來也匆匆去也匆匆,緊張忙碌的日子里,總會為下一頓吃啥犯愁。吃膩了外賣快餐吃厭了食堂伙食。那么,從現(xiàn)在起動動手給自己來份營養(yǎng)美食,不僅吃到飽還可以吃到好的美味佳肴,是時候來一次變革,挑戰(zhàn)一下你的舌尖上的味蕾。
是啥高科技產(chǎn)品呢?能有這么大的魅力呀!這是一款省時又省力的烹飪助手------YEEHO(伊號生活)智能燜燒杯,此燜燒不是彼悶騷。讓宅男變吃貨就靠它了。主打深度料理,智能燜燒,冰鎮(zhèn)保鮮。號稱:可以把電飯煲和冰箱裝進(jìn)包包里的神奇杯子。百聞不如一見,還是趕緊上圖讓諸位食客一飽眼福。
產(chǎn)品外包裝比較簡易,紅色彩印特別顯眼。這是一款來自伊亞創(chuàng)新科技公司帶來的智能杯子。YEEHO(伊號)是這款產(chǎn)品的LOGO品牌標(biāo)志。一大一小的包裝盒分別是YEECOOK智能燜燒杯和YEECOOL冰鎮(zhèn)內(nèi)芯兩個產(chǎn)品。一個是COOK一個是COOL。美味佳肴要熱要冷隨便你怎么使用都行!難怪前面可以夸下海口-------把電飯煲和冰箱裝進(jìn)包包里的字眼。在此,再次感謝智能界給出一款這么溫馨實用的產(chǎn)品體驗機(jī)會,讓我這個宅男徹底擺脫有上頓沒下頓的苦日子了。
背面詳細(xì)介紹了YEECOOK智能燜燒杯的基本信息。型號:YM-700 ,材質(zhì):食品級304不銹鋼,食品級PP,食品級硅膠。以及一些保溫保冷性能參數(shù):保溫時間76攝氏度(6小時),64攝氏底(12小時),50攝氏度(24小時)。保冷時間9攝氏度(6小時),11攝氏度(12小時),17攝氏度(24小時)。底下還標(biāo)注了該產(chǎn)品的顏色特征。官方共有三款:星耀白,玫瑰金,香檳金。本次體驗的是香檳金智能燜燒杯。
YEECOOL冰鎮(zhèn)內(nèi)芯一些基本信息。型號:YB-100。 尺寸:28mm*117mm。用途:飲品,湯品等食物冰鎮(zhèn)。材質(zhì):食品級304不銹鋼,食品級PP,冷凍液(食品級乙醇,食品級甘油,純凈水)。
打開外包裝盒子可以看到:簡易單薄的PE保護(hù)袋包裹著YEEHO智能燜燒杯,沒有看到有效的緩沖材料如保麗龍,海綿塊來加以保護(hù)杯子。還好收到的產(chǎn)品檢查了一下并沒發(fā)現(xiàn)有磕碰破損的現(xiàn)象。在物流暴力分揀運輸過程中還是比較擔(dān)心一些。隨機(jī)附帶各有一份使用說明書,一顆CR2032紐扣電池。
說明書比較全面的介紹了這款產(chǎn)品的使用方法,注意事項,故障排除,保養(yǎng)方法等等信息。
YEEHO智能燜燒杯的杯體外觀視覺上看過去就是一個大號的杯子,白色的杯蓋,香檳金的杯身。第一感覺跟普通的保溫杯沒啥兩樣嘛!
YEEHO智能燜燒杯的智能體現(xiàn)在杯蓋上,產(chǎn)品出廠前在杯蓋上貼有一張溫馨提示說明:預(yù)熱5分鐘處理,燜燒效果會更佳,輕搖杯身溫度更準(zhǔn)燜燒更快。暫時還沒看出它的智能性能在哪里。
透過杯子內(nèi)部依稀可見食品級不銹鋼304標(biāo)志。這個杯體采用的是雙層抽真空設(shè)計。保證了杯子放入食材溫度不會輕易的散失。距離杯口還有一道明顯的外凸止水線,日常使用注意加入的液體不要超過這個外凸線。
杯口邊緣比較圓滑不割手,當(dāng)然也不會在使用過程中飲用對你口舌有啥損傷。
杯口外的螺紋旋口線條以及杯體香檳金涂層。不知道這樣的涂層耐刮嗎?
整個YEEHO燜燒杯高度為:182mm,杯身最大尺寸為100mm。碩大的杯體作為一名漢子的我單手都很難把握的好,對于妹紙使用恐怕得捧著才行。話說官方咋不研發(fā)出帶提手的方案呢?
白色杯蓋分為上蓋和下蓋組成。
在內(nèi)側(cè)里可以清晰看到一個金屬感應(yīng)頭,以及四周一圈的密封膠圈。食用級硅膠無需擔(dān)心會對人體有啥影響。
將上蓋旋出進(jìn)一步觀察??梢钥吹揭粋€帶密封圈的測溫傳感器。同樣的這里的密封圈也是防止液體滲入上蓋。防水性能設(shè)計非??孔V。
同時,在上蓋位置還有一個電池倉,利用硬幣就可以輕松打開,裝入CR2032紐扣電池后就可以工作了。官方數(shù)據(jù)一顆電池可以待機(jī)續(xù)航1000小時以上,一天8小時工作可以連續(xù)使用半年左右。由于燜燒杯日常都是接觸到液體,水氣成分。在電池蓋上還加入了一個小小的密封圈材料,防止這些液體水氣對杯蓋電子元件受潮等影響。
下蓋內(nèi)部還隱約看到英文警告提醒字樣:大概意思是打開這個蓋子,小心洞口熱水。
按壓兩端卡口還可以拆出內(nèi)蓋組件??磥砣蘸笄逑瓷w子還是比較全面徹底一些。
杯底為硅膠防滑處理,并標(biāo)注了這款杯子最大容積為700ML。700ML是啥概念呢?差不多兩瓶農(nóng)夫山泉礦泉水份量。拿出家里的最大一個碗來裝滿水剛剛好!
通電后的YEEHO燜燒杯可以看到正面液晶屏顯示部分。背光顯示5秒后自動關(guān)閉,可以有效的起到省電設(shè)計, 此時顯示的30度為實時環(huán)境溫度。
面板僅有兩個按鍵開關(guān):左側(cè)為開關(guān)鍵,右側(cè)為功能選擇鍵。 量測液晶顯示部分大概為16mm*40mm顯示畫面,字體較大也很清晰可辨。
三檔模式選擇:雞蛋,面條,米粥。不同燜燒食材可以選擇對應(yīng)的燜燒模式。
量測冰鎮(zhèn)內(nèi)芯尺寸跟官方描述十分貼近,金屬內(nèi)壁中空裝填一些冰鎮(zhèn)材料。
安裝這個冰鎮(zhèn)內(nèi)芯在白色杯蓋上,通過卡口相互咬合按壓固定。
在冰鎮(zhèn)內(nèi)芯PP材質(zhì)的塑料外殼上也印有英文提醒:使用前請放置冰箱冷凍3小時以上。
安裝好的冰鎮(zhèn)內(nèi)芯四周可以看到一些小洞,杯內(nèi)的液體或氣溫通過這里的小洞直接進(jìn)入中間的溫度傳感器。實時檢測杯內(nèi)的溫度情況。
換個姿勢看看冰鎮(zhèn)內(nèi)芯在杯內(nèi)的情形。可以看到安裝好的冰鎮(zhèn)內(nèi)芯會占用去杯體的一部分空間,在此情形下,假如要冰鎮(zhèn)食材記得要留有足夠的空間,否則容易造成食材溢出。
全家福一張:小小的YEEHO燜燒杯由上蓋,內(nèi)蓋,下蓋,杯身組成。
性能檢測環(huán)節(jié),直接倒入滾燙滾燙的開水。搖晃杯身讓溫度趨于穩(wěn)定。此時面板溫度直接飆升到96°。不知道官方用的是啥溫控器型號。
在如此高溫下的YEEHO燜燒杯外殼發(fā)熱如何?能伸手觸碰嗎?答案是肯定的,非常安全。對比下面幾組數(shù)據(jù)可以看出在插常溫28.6°下,金屬杯身只有32.7°,塑料杯蓋僅有41.3°。觸摸溫?zé)岵粻C手。大伙肯定有個疑問:為啥塑料蓋子比金屬杯體還熱呀!主要是因為優(yōu)質(zhì)的不銹鋼杯身使用的是雙層抽真空設(shè)計,內(nèi)膽超微波鍍銅工藝,相比較其他材料保溫性能提升10%。一旦蓋上杯蓋,溫度流失非常的緩慢。后面有實際的測溫過程加以說明。
取出冰箱中的冰鎮(zhèn)內(nèi)芯,測量一下表面溫度大概為-3.3°。裝滿自來水到燜燒杯內(nèi)搖晃幾下,讓內(nèi)部的溫度趨于平穩(wěn),不到十分鐘內(nèi)常溫的28°自來水直接降到18°。冰鎮(zhèn)效果還是非常明顯。
介紹了這么多YEEHO燜燒杯的一些外觀信息,性能參數(shù)。相信大伙都等不及了,上食材看我如何使用這個燜燒杯做出可口的美食。
1.深度料理
準(zhǔn)備食材為黃木耳,枸杞,紅棗,百合。本來想弄點豬肝,瘦肉,皮蛋來煮點稀飯粥,無奈冰箱內(nèi)空無此物。
步驟比較簡單,由于黃木耳曬干后吸水性較強,首先得切成塊狀泡水化開。
將YEEHO燜燒杯倒入熱水預(yù)熱5分鐘處理一下,讓杯內(nèi)留有余熱。同時洗凈濾干上述食材待用。
倒掉杯內(nèi)預(yù)熱的開水后放入食材,倒入滾燙的開水。(長時間不用的熱水瓶可能內(nèi)部的水溫不夠,需要重新燒水處理)
蓋緊杯蓋,選好相應(yīng)的燜燒模式開始吧!需要注意的是當(dāng)溫控器檢測到內(nèi)部的水溫在90°以上,方可觸發(fā)燜燒模式,進(jìn)入倒計時狀態(tài)。如果低于這個90°將只能實時顯示溫度而無法進(jìn)入燜燒倒計時狀態(tài)。
插入正確的操作方式:先裝下蓋,再裝上蓋。這是為啥呢?凡是有讀過書,小學(xué)有畢業(yè)的朋友都知道熱脹冷縮這個自然科學(xué)道理。在高溫狀態(tài)下內(nèi)外大氣壓力差異非常強,如果直接使用杯蓋(上蓋加下蓋)將很難旋緊燜燒杯。反之,如果要打開已經(jīng)燜燒好的食材也是要先旋開上蓋接著再旋下蓋方式。
繼續(xù)剛才的燜燒過程。選擇米粥模式后,液晶屏顯示時間為6小時倒計時狀態(tài),剛倒入燜燒杯顯示為92°狀態(tài),由于內(nèi)部食材的存在不斷的吸收熱量。此時溫度直接降低為84°。
經(jīng)過一個小時后,溫度趨于穩(wěn)定為83°。
又過了一個小時,此時溫度已經(jīng)降到80°。
三小時后,溫度降至75°。
四小時后,溫度降為69°。
五小時后,溫度降為67°。
六個小時后,溫度降至64°,此時燜燒時間倒計時停止,液晶面板同時顯示OK字樣并伴有輕微的滴滴聲提醒。算了算6個小時內(nèi)溫度變化由92°變?yōu)?4°。
經(jīng)過漫長的6個小時等待時間看看內(nèi)部的食材到底有啥變化。適當(dāng)加入少許冰糖在碗中,此時黃木耳已經(jīng)變得口感很Q滑,百合咬起來很脆,紅棗依舊保持著甜味十足,枸杞表層顏色已經(jīng)淡化了所有的味道已經(jīng)融入湯汁中去了。
通過對上述食材的品味總體感覺不錯,一大碗統(tǒng)統(tǒng)吃完,滴水不漏。問題來了:煮個銀耳紅棗湯需要6個小時這么長的時間嗎?答案是否定的。YEEHO燜燒杯在最開始的時候,內(nèi)部的食材大量吸熱,加上金屬外殼散熱小,很大一部分熱量都集中在杯內(nèi),食材在內(nèi)部滾燙的開水中不斷的燜燒變熟。理論上說在最開始的三個小時內(nèi)食材已經(jīng)完全熟透,而后三個小時只是處于保溫狀態(tài)中。如果你實在餓的發(fā)慌,無需等到6個小時就可以開蓋食用了。
對于一些處理過的比如玉米片,燕麥片。無需泡水步驟,直接放入杯中燜燒。作為簡易早餐還是不錯的選擇,外加牛奶還是紅棗你說了算。
2.智能燜燒
準(zhǔn)備食材為常見的五谷雜糧:綠豆,紅豆,黑豆,花生,薏米,黑米。
步驟也很簡單:
靜置泡冷開水一個小時后洗凈待用。(擔(dān)心燜燒不熟泡水一個小時應(yīng)該不錯)
燜燒杯倒入開水預(yù)熱5分鐘,并選擇好燜燒模式為米粥。
同樣燜燒6個小時后開蓋品嘗。五谷雜糧食材都是比較堅硬,然而經(jīng)過泡化燜燒后已經(jīng)變得非常松軟,尤其是黑豆綠豆都開始皮肉分離了,濃稠的湯汁加入少許冰糖就可以食用了。
YEEHO燜燒杯不僅僅可用于煮粥模式,下面將進(jìn)行雞蛋燜燒環(huán)節(jié)。
冰箱中取出雞蛋鴨蛋各一枚。
選擇雞蛋模式,放入鴨蛋一枚,倒入滾燙開水,此時溫度顯示90°,30分鐘倒計時開始。
倒計時結(jié)束,此時內(nèi)部的開水溫度還有86°高溫狀態(tài)。
打開杯蓋看看啥效果,很明顯一眼就看到鴨蛋蛋殼已經(jīng)有裂紋了。由于鴨蛋從冰箱取出就直接放入燜燒杯內(nèi),估計是熱脹冷縮造成的裂紋。
切開鴨蛋,一目了然,蛋白已經(jīng)熟透,蛋黃已經(jīng)固化成型了。你問我味道如何有啥不一樣的地方呢?其實還真沒品嘗出來,囫圇吞棗一口氣就吃進(jìn)肚子了。不是還有一枚雞蛋嗎?接著煮呀!不行了,太飽了吃不下去了。應(yīng)該說30分鐘的燜燒時間夠快。簡簡單單幾個步驟就有熟透的雞蛋來滿足你早餐的需求。
面條模式我最喜歡了。這跟我經(jīng)常吃泡面有關(guān)系。上食材:非油炸米粉(酸辣味),小白菜蛋花湯,以及紫菜包?;齑羁梢灾蟪鋈碎g美味。
假如你喜歡重口味的還可以選擇紅燒牛肉面,玉米香腸,香辣鴨脖子。
預(yù)熱后的YEEHO燜燒杯依次倒入調(diào)味包,玉米香腸,鴨脖子,掰成小塊的面干,倒入開水燜燒25分鐘就可以啦!
看到一大碗的牛肉面,色香俱全,吃到打嗝差點沒扶墻走。不知道此時的你有何感想。也許你會不屑的說都是垃圾食品有啥好說的。其實,媳婦不在家的日子里,自己又不會下廚燒菜的時候,這些方便面解決我不少溫飽問題。當(dāng)然了少吃還是為好。
3.冰鎮(zhèn)保鮮
翻了翻水果籃,還有 一顆火龍果,幾個西紅柿。那么接下來來搗鼓一碗冰鎮(zhèn)水果飲品吧!
將水果洗凈切塊待用。
將牛奶倒入燜燒杯中大概2/3左右。
加入水果到杯內(nèi),記住要留有足夠的空間,食材不可過滿。
將冰鎮(zhèn)內(nèi)芯安裝在杯蓋上蓋好。
搖晃YEEHO燜燒杯靜置10分鐘后就可以食用了。通過測溫儀可以看到,在30.3室溫下冰鎮(zhèn)后的水果飲品已經(jīng)達(dá)到最低20.4°左右了。炎炎夏日,能有一碗消暑解渴的水果那是相當(dāng)?shù)膼芤?。有人說了,直接去冰箱找點冷飲不是更好嗎?其實,有利也有弊。雖然可以一時解決你的急需,但是太冰的冷飲更容易傷胃。
假如不喜歡牛奶口味,還可以通過將火龍果榨汁后加入蘋果塊一樣可以使用燜燒杯進(jìn)行冰鎮(zhèn)處理。純天然無污染的一道水果飲品就這樣不經(jīng)意間誕生了。
一周下來感覺自己肚子圓溜溜了許多。應(yīng)該胖了不少!一日幾餐我都數(shù)不過來了。好了,趕緊寫寫對這款產(chǎn)品有啥感想唄!
產(chǎn)品設(shè)計理念很好,不銹鋼內(nèi)膽保溫效果出眾,拆洗簡單。無論是燜燒還是冰鎮(zhèn)效果都可以達(dá)到要求。對于上班一族,熬夜懶床,可以輕松解決你的三餐問題。將裝好的食材帶去上班,不用多久時間就可以好好的享用午餐啦!
使用過程中需要注意幾點事項:
燜燒杯在進(jìn)行燜燒食材時候,需要注意要預(yù)熱處理,開水要燒的滾燙。否則一旦溫度沒達(dá)到90°以上是無法進(jìn)入倒計時時間。哪怕是89°也是無法正常進(jìn)行。難道89°的水溫就不能燜燒嗎?答案當(dāng)然是否定的。比如在燜燒雞蛋,熟食材料其實都是可以順利煮熟煮透的。
白色杯蓋外面無防滑處理,有時候打開比較吃力。建議增加豎紋裝飾處理增加摩擦力。
冰鎮(zhèn)內(nèi)芯取放冰箱中,沒有合理的保護(hù),不夠衛(wèi)生整潔。(我一般是在冰鎮(zhèn)內(nèi)芯外面套一個保鮮袋然后放入冰箱)。
由于冰鎮(zhèn)內(nèi)芯長時間處于低溫狀態(tài),塑料部分熱脹冷縮比較明顯。拿出后裝入杯蓋比較吃力,按壓力度相當(dāng)大才可以。其實可以采用卡口方式輕松旋轉(zhuǎn)固定到杯蓋中,類似燜燒杯上蓋的電池倉蓋板設(shè)計方式就可以。
剛倒入熱水的燜燒杯,此時在旋轉(zhuǎn)杯蓋容易出現(xiàn)杯蓋跟杯體錯位蓋不緊。杯蓋軟化比較明顯,杯蓋材質(zhì)有待改善提高。
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